Son varios los proyectos que hemos realizado de forma integral: desde el principio: la idea se convierte en borrador, este en proyecto, y el proyecto se lleva a ejecución: YA ES REALIDAD
Iniciamos nuestra andadura profesional en la acuicultura con el Proyecto de Cría y Reproducción de Octopus Vulgaris, en 1997, proyecto promovido e integramente desarrolado por el equipo Kantauri, del que se publicaron diversos artículos:
Para este primer proyecto, montamos una nave en una piscifactoria, donde montamos todo lo necesario: cámaras de cultivos auxiliares, sala de reproductores, estabularios, baterias de paralarvas, bandejas donde mantener el alimento vivo (mysis, zoeas, etc.), laboratorio de analisis y preparación de medios, aprovechando las instalaciones originales, dispusimos piscinas de alojamiento de adultos con fines de engorde en condiciones de circuito cerrado, etc. Donde estuvimos investigando durante 4 años, en los que obtuvimos grandes éxitos, y nos permitieron investigar con diversos peces, crustáceos y moluscos: Centollos, Necoras, Palaemones, Doradas, Lubinas..., con los bogavantes realizamos un nuevo proyecto que termino con la suelta de 10.000 ejemplares vivos en aguas de nuestro litoral.